Waluh (Cucurbita) mencakup sekelompok tumbuhan merambat anggota suku labu-labuan (Cucurbitaceae) penghasil buah konsumsi berukuran besar bernama sama. Tumbuhan ini berasal dari benua Amerika, tetapi sekarang menyebar di banyak tempat yang memiliki iklim hangat.

Waluh mencakup beberapa spesies anggota genus Cucurbita, yaitu C. argyrosperma, C. maxima, C. moschata, dan C. pepo. Dalam beberapa pengertian setempat di Indonesia, waluh disebut sebagai "labu" saja, meskipun sebenarnya labu mencakup kelompok tanaman yang lebih luas, seperti labu air, labu ular, labu siam, dan beligo. Waluh dibedakan dari labu lainnya karena buahnya dimakan yang telah masak (biasanya berwarna jingga), berukuran relatif besar, berbentuk bulat sampai bulat telur dengan lekukan daun buah yang tampak jelas, dan berkulit keras. Pengertian waluh agak bermiripan dengan gabungan pumpkin dan beberapa squash dalam bahasa Inggris.

Buah waluh berwarna oranye karena mengandung beta-karotena (salah satu provitamin A dan juga sebagai antioksidan). Jika dipotong, buah ini mempunyai penampang yang mirip bintang, berbiji besar dan berwarna coklat atau putih. Daging buahnya renyah, rasanya manis dan sedikit asam. Daun muda waluh juga dapat dibuat sebagai sayur.

Waluh didatangkan ke Indonesia dari benua Amerika diperkirakan pada abad ke-19 oleh pemerintah kolonial, meskipun ada kemungkinan sebelumnya juga sudah diperkenalkan secara perorangan. Jenis yang tumbuh di Indonesia kebanyakan adalah C. moschata dan C. pepo. Jenis-jenis ini biasanya dibedakan dari buahnya.

Buah C. pepo biasanya relatif kecil dibandingkan dengan lainnya, dengan tangkai buah agak membesar di bagian perbatasan dengan buah, agak bersudut (berjumlah lima), dan tidak "tenggelam" ke dalam buah. Warna buahnya dapat hijau atau kuning, tidak selalu jingga. Zucchini termasuk dalam C. pepo dan baru diperkenalkan belakangan ke Indonesia, pada tahun 1980-an sebagai sayuran eksotik. Di Amerika Serikat, C. pepo dianggap sebagai pumpkin sejati dan mencakup

Buah C. moschata berukuran besar, keras kulitnya, cenderung berbentuk lonjong. Daging buahnya lunak dengan rasa mulai dari tawar sampai manis. Tangkai buah keras, bersudut, membesar di bagian dekat buah, dan "tenggelam" ke dalam buah. C. moschata mencakup kebanyakan waluh yang dikenal orang.

C. maxima mencakup banyak waluh berukuran besar sampai raksasa. Meskipun demikian, tumbuhan ini relatif kurang tahan kering dan panas dibandingkan jenis waluh lainnya. Batangnya lunak dan tangkai buahnya tidak membentuk sudut, tidak membesar di bagian dekat buah, dan sangat tenggelam.

Manfaat Buah Labu Bagi Kesehatan Tubuh

Mengobati anak cacingan

Adapun cara pemanfaatanya adalah sebagai berikut: siapkan dan ambil biji buah labu segar kurang lebih 10 gram, sangrai biji tersebut dan tumbuk hingga lembut, seduh hasil tumbukan menggunakan air panas setengah  gelas, aduk dan saring. Minumkan ramuan herbal ini ke anak anda saat sebelum tidur.

Sebagai Masker Wajah

Untuk anda yang ingin memiliki alternative masker pemutih dan perawat wajah secara alami , anda dapat memanfaatkan kulit buah labu yang masih segar. Adapun caranya adalah sebagai berikut. Kupas kulit labu, dan oleskan getahnya kebagian kulit wajah  anda, diamkan saja hingga kurang lebi 15 menitan dan cuci. Dengan memanfaatkan cara ini anda akan mendapatkan hasil perawatan seperti wajah yang kencang, Menghilangkan jerawat serta menghaluskan kulit.

• Dapat menurunkan berat badan Untuk anda remaja putri/ibu rumah tangga yang memiliki masalah berat badan, anda dapat mengkonsumsi buah labu/waluh untuk makan malam dan sarapan pagi.  Kerjakan cara ini secara teratur dan rasakan khasiatnya.
• Mengontrol Tekanan darah tinggi dalam tubuh.
• Mengatsi Arterostklerosis atau penyakit penyempitan pembuluh darah.
• Baik untuk penderita Jantung Koroner.
• Baik untuk hidangan penderita Diabetes mellitus atau kencing manis.
• Dapat menurunkan panas. Untuk caranya budah hanya mengkompres dengan waluh
• Melancarkan masalah BAB.
• Dapat membantu tubuh dalam mencegah berkembangnya sel kanker.

Manfaat Biji Labu kuning atau waluh memang sudah tidak diragukan lagi. Labu kuning merupakan tanaman yang berasal dari Amerika yang kini sudah tersebar di berbagai tempat yang memiliki iklim hangat. Labu kuning merupakan tanaman merambat anggota suku labu-labuan (Cucubitaceae). Di Indonesia labu kuning disebut juga sebagai “Labu” saja, walaupun sebenarnya labu memiliki beberapa jenis, seperti labu air, labu siam, labu ular, dan beligo.

Labu kuning berbeda dengan labu lainnya karena buahnya dimakan setelah masak yang berwarna jingga, berbentuk bulat sampai oval dengan lekukan daun buah yang sangat jelas, berukuran relatif besar dan berkuli keras. Buah waluh atau labu kuning ini berwarna orange karena kandungan beta-karoten di dalamnya yang bags untuk antioksidan. Saat dipotong, waluh memiliki penambang besar yang mirip dengan bintang, dengan daging buah yang renyah, rasanya manis dan sedikit masam, serta berbiji besar berwarna putih atau coklat. Daun waluh yang masih muda dapat dijadikan sayur.

Khasiat Biji Labu Kuning

Selain buahnya yang memiliki banyak khasiat, biji dari labu kuning juga dipercaya bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Inilah informasi kegunaan biji labu kuning :

Menghilangkan Nyeri

Biji labu kuning memiliki sifat anti-inflasi yang dapat mengurangi peradangan dan nyeri efek samping sehingga membantu Anda meringankan rasa sakit kepala yang sedang Anda derita.

Menjaga Kesehatan Ginjal

Menurut para ahli, jika mengkonsumsi biji labu kuning secara rutin, setidaknya sekali dalam seminggu dapat membantu melarutkan batu ginjal.

Menjaga Kesehatan Jantung

Dengan mengkonsumsi biji labu akan terhindar dari penyakit jantung dan koroner karena baik bagi kesehatan jantung Anda.

Mengatasi Susah Makan

Anak-anak biasanya suka memilih-milih makan sehingga sulit jika disuruh makan. Biji labu banyak mengandung protein dan kalori yang membantu anak Anda yang bermasalah dengan makan, dengan cara mengajaknya mengkonsumsi biji labu. Sehingga dapat membantu mengisi perut mereka yang sulit makan.

Meningkatkan Energy

Mengkonsumsi biji labu sebelum berolahraga sangat baik bagi Anda karena bisa membantu meningkatkan energi dalam tubuh.