Kedondong ialah sejenis tumbuhan yang terdapat di hutan Malaysia serta di negara-negara ASEAN yang lain. Nama botaninya Canarium spp.
Buah kedondong dipanggil dengan nama buah Amrah di hilir Perak.
Menurut kepercayaan masyarakat setempat, buah kedondong sedap dimakan, tidak sesuai untuk wanita hamil kerana tumbesaran bayi akan terbantut. Tidak terdapat bukti saintifik mengenai hal ini.
Kedondong berasal dari Asia Tenggara dan Asia Selatan. Pokoknya yang cepat membesar boleh mencecah ketinggian 45 meter dan ukuran garis pusat 90 cm.
Buah kedondong boleh dimakan mentah. Kedondong yang hijau sesuai dibuat rojak, masak kari, acar, pengganti mangga dan limau nipis dalam sambal belacan, dibuat kerabu dan jeruk. Kedondong yang sudah masak boleh dibuat jem, jeli, jus dan sup.
subspesies kedondong sebagai berikut :
Pokok Kedondong Bulan Bulu ("Canarium littorale f. tomentosum (Bl.) Leen.)
Pokok Kedondong bulan (Canarium littorale/Canarium purpurascens Bennett)
- Kedondong Kemasul ("Canarium apertum" Lam
- Kedondong Keruing ("Canarium megalanthum" Merrill.
- Kedondong Kijai ("Dacryodes rostrata").
- Kedondong Matahari ("Dacryodes rugosa") (Bl.) Lam)
- Kedondong Mempelas ("Dacryodes laxa" (Bennett) Lam.)
- Kedondong Puteh ("Canarium littorale" f. purpurascens.)
- Pokok Kedondong Senggeh (Canarium pseudosumatranum)
- Pokok Kedondong Sengkuang ("Scutinanthe brunnea" Thw.)
- Pokok Kedondong Serong ("Dacryodes puberula" (Bennett) Lam)
- Pokok Lam Kedondong ("Dacryodes rubiginosa" (Bennett).)
- Canarium grandifolium (Ridley) Lam
- Canarium patentinervium Miq.
- Canarium pseudodecumanum Hoch.
- Dacryodes costata (Bennett) Lam
- Dacryodes incurata (Engler) Lam
- Dacryodes longifolia (King) Lam
- Dacryodes macrocarpa (King) Lam
- Spondias cytherea
- Spondias pinnata
Manfaat Buah Kedondong
Berikut adalah beberapa manfaat daun dan buah kedondong, yaitu:
Daun Kedondong Untuk Mengobati Serta Borok dan Luka Terbakar
Daun kedondong juga digunakan secara tradisional untuk mengobati obat borok, luka perih dan luka terbakar.
Kulit Batang Tanaman Kedondong Untuk Mengatasi Diare
Untuk mengatasi diare, gunakan kurang lebih 15 gram kulit batang kedondong segar yang telah dicuci bersih. Lalu potong kecil-kecil dan rebus dengan 2 gelas air selama 15 menit. Tunggu sampai dingin lalu saring dan air hasil saringan dapat diminum 2 kali sehari.
Buah Kedondong Untuk Pemeliharaan Saluran Pencernaan dan Diet
Kandungan serat pada 100 gram buah kedondong yang mencapai 0,83-3,60 mg sangat bermanfaat untuk melancarkan fungsi saluran cerna.
Selain itu, karena mengandung lemak, protein dan karbohidrat dalam jumlah rendah, buah kedondong juga dapat membantu bagi mereka yang sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan. Hanya saja, jika ingin mengkonsumsi buah kedondong untuk diet, pilihlah yang belum matang benar karena kandungan buah kedondong yang belum matang benar ini sangat tinggi serat dan air. Sementara buah kedondong yang matang kandungan sukrosanya tinggi sehingga menambah jumlah kalori di dalamnya.
Buah Kedondong
Sebagai Obat Batuk Alami
Untuk mengobati batuk, gunakan 3 buah kedondong yang telah dicuci bersih. Lalu parut dan peras airnya tanpa ditambahkan air. Berikan sedikit garam pada air perasan dan ramuan siap utnuk diminum 2 kali sehari.
Buah Kedondong Untuk Anemia
Kandungan zat besi dalam 100 gram buah kedondong mencapai 30 mg, dapat membantu proses pembentukan sel darah merah.
Buah Kedondong Untuk Kecantikan Kulit Wajah dan Tubuh
Kaya akan kandungan vitamin C yaitu 30-50 mg dalam 100 gram buah kedondong sehingga rajin mengkonsumsi buahnya dapat membantu proses regenerasi kulit dengan cara meningkatkan produksi kolagen yang berperan penting dalam elastisitas kulit. Selain itu, vitamin C juga bersifat antioksidan yang dapat mencegah radikal bebas.
Kandungan Gizi Buah Kedondong
Nama Bahan Makanan : Buah Kedondong Masak
Nama Lain / Alternatif :
- Banyaknya Buah Kedondong Masak yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
- Bagian Buah Kedondong Masak yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 58 %
- Jumlah Kandungan Energi Buah Kedondong Masak = 41 kkal
- Jumlah Kandungan Protein Buah Kedondong Masak = 1 gr
- Jumlah Kandungan Lemak Buah Kedondong Masak = 0,1 gr
- Jumlah Kandungan Karbohidrat Buah Kedondong Masak = 10,3 gr
- Jumlah Kandungan Kalsium Buah Kedondong Masak = 15 mg
- Jumlah Kandungan Fosfor Buah Kedondong Masak = 22 mg
- Jumlah Kandungan Zat Besi Buah Kedondong Masak = 3 mg
- Jumlah Kandungan Vitamin A Buah Kedondong Masak = 233 IU
- Jumlah Kandungan Vitamin B1 Buah Kedondong Masak = 0,08 mg
- Jumlah Kandungan Vitamin C Buah Kedondong Masak = 30 mg
- Khasiat / Manfaat Buah Kedondong Masak : - (Belum Tersedia)
- Huruf Awal Nama Bahan Makanan : B
Anemia (Buah)
Kandungan zat besi dalam 100 gram buah kedondong mencapai 30 mg, dapat membantu proses pembentukan sel darah merah.
Kecantikan Kulit Wajah dan Tubuh (Buah)
Kaya akan kandungan vitamin C yaitu 30-50 mg dalam 100 gram buah kedondong sehingga rajin mengkonsumsi buahnya dapat membantu proses regenerasi kulit dengan cara meningkatkan produksi kolagen yang berperan penting dalam elastisitas kulit. Selain itu, vitamin C juga bersifat antioksidan yang dapat mencegah radikal bebas.
Borok dan Luka Terbakar (Daun)
Daun kedondong juga digunakan secara tradisional untuk mengobati obat borok, luka perih dan luka terbakar.
Mengatasi Diare (Daun)
Untuk mengatasi diare, gunakan kurang lebih 15 gram kulit batang kedondong segar yang telah dicuci bersih. Lalu potong kecil-kecil dan rebus dengan 2 gelas air selama 15 menit. Tunggu sampai dingin lalu saring dan air hasil saringan dapat diminum 2 kali sehari.
Pemeliharaan Saluran Pencernaan dan Diet (Buah)
Kandungan serat pada 100 gram buah kedondong yang mencapai 0,83-3,60 mg sangat bermanfaat untuk melancarkan fungsi saluran cerna.
Menurunkan Berat Badan (Buah)
Selain itu, karena mengandung lemak, protein dan karbohidrat dalam jumlah rendah, buah kedondong juga dapat membantu bagi mereka yang sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan. Hanya saja, jika ingin mengkonsumsi buah kedondong untuk diet, pilihlah yang belum matang benar karena kandungan buah kedondong yang belum matang benar ini sangat tinggi serat dan air. Sementara buah kedondong yang matang kandungan sukrosanya tinggi sehingga menambah jumlah kalori di dalamnya.
Obat Batuk Alami (buah)
Untuk mengobati batuk, gunakan 3 buah kedondong yang telah dicuci bersih. Lalu parut dan peras airnya tanpa ditambahkan air. Berikan sedikit garam pada air perasan dan ramuan siap utnuk diminum 2 kali sehari.
Penambah Energi dan Vitalitas Tubuh (Buah)
Buah yang satu ini yakni Buah kedondong memiliki unsur gula dalam bentuk sukrosa yang bermanfaat sebagai penambah energi dan vitalitas tubuh.
Ternyata sangat banyak ya Manfaat Buah dan Daun Kedondong Bagi Kesehatan, sehingga anda tidak perlu lagi untuk meragukan manfaatnya, apalagi kalau yang alami lebih aman, tentu kita akan memilih yang aman.
Manfaat Buah Kedondong Untuk Obat Batuk
- Siapkan 3 buah kedondong kemudian cuci hingga bersih.
- Setelah itu parut buah kedondong hingga selesai.
- Tanpa ditambah air peras airnya dan berikan sedikit garam. Siap untuk diminum 2x dalam sehari.
Manfaat Kedondong Untuk Obat Sakit Perut Dan Diare
- Gunakan ± 15 gram kulit batang kedondong yang masih segar lalu cuci sampai bersih.
- Setelah dicuci kemudian dipotong-potong kecil,
- Rebus dengan 2 gelas air selama 15 menit.
- Setelah air rebusan dingin segera saring, dan air hasil saringan bisa diminum 2x sehari.
Jika di tempat anda ada Buah kedondong semoga dengan adanya artikel Manfaat Dan Khasiat Buah Kedondong ini bisa lebih berguna lagi untuk kedepannya.
|